AccueilRecettesTarte-streusel aux petits fruits
Tarte-streusel aux petits fruits
Tarte-streusel aux petits fruits
90 min
tarte de 8 po, soit 8 portions
1,08 $/portion

Pour simplifier la recette, préparez la pâte et le streusel la veille. Les deux se font dans un robot culinaire, alors il est pratique de les préparer en même temps!


Ingrédients

Streusel

Garniture

Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Abaisser la pâte en un grand cercle et disposer dans une assiette à tarte de 8 po. Pincer ou canneler l’extrémité. Disposer sur une Plaque de cuisson. Réfrigérer pendant la préparation des autres ingrédients.
  2. Pour le streusel, disposer la farine, la cassonade et la cannelle dans un robot culinaire; pulser pour mélanger. Ajouter le beurre et pulser jusqu’à ce que le mélange ait une texture grumeleuse.
  3. Pour la garniture, fouetter ensemble la crème sure, l’œuf, le sucre, la farine, la vanille et le sel dans un bol jusqu’à consistance lisse. Ajouter les petits fruits et mélanger.
  4. Transférer dans la croûte à tarte. Cuire sur la grille inférieure du four pendant 15 minutes. Réduire la chaleur à 375 °F. Saupoudrer le streusel sur la tarte et continuer la cuisson jusqu’à ce que la garniture soit prise, mais encore légèrement molle, environ de 35 à 40 minutes. Si la pâte brunit trop rapidement, recouvrir la tarte d’un papier d’aluminium (en créant un dôme).
Trucs

Ajoutez 1 c. à thé de zeste de citron râpé à la garniture à tarte.

Pour rendre cette recette encore plus facile, remplacez la Pâte à tarte facile par une croûte de tarte de 9 pouces surgelée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 320, Lipides 15 g (Saturés 9 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 100 mg, Glucides 44 g (Fibres 3 g, Sucres 21 g), Protéines 4 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
19 Évaluations
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Description de la recette
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Ingrédients

Streusel

Garniture

90 min
tarte de 8 po, soit 8 portions
1,08 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Abaisser la pâte en un grand cercle et disposer dans une assiette à tarte de 8 po. Pincer ou canneler l’extrémité. Disposer sur une Plaque de cuisson. Réfrigérer pendant la préparation des autres ingrédients.
  2. Pour le streusel, disposer la farine, la cassonade et la cannelle dans un robot culinaire; pulser pour mélanger. Ajouter le beurre et pulser jusqu’à ce que le mélange ait une texture grumeleuse.
  3. Pour la garniture, fouetter ensemble la crème sure, l’œuf, le sucre, la farine, la vanille et le sel dans un bol jusqu’à consistance lisse. Ajouter les petits fruits et mélanger.
  4. Transférer dans la croûte à tarte. Cuire sur la grille inférieure du four pendant 15 minutes. Réduire la chaleur à 375 °F. Saupoudrer le streusel sur la tarte et continuer la cuisson jusqu’à ce que la garniture soit prise, mais encore légèrement molle, environ de 35 à 40 minutes. Si la pâte brunit trop rapidement, recouvrir la tarte d’un papier d’aluminium (en créant un dôme).
Ce dont vous avez besoin
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Trucs

Ajoutez 1 c. à thé de zeste de citron râpé à la garniture à tarte.

Pour rendre cette recette encore plus facile, remplacez la Pâte à tarte facile par une croûte de tarte de 9 pouces surgelée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 320, Lipides 15 g (Saturés 9 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 100 mg, Glucides 44 g (Fibres 3 g, Sucres 21 g), Protéines 4 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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