AccueilRecettesPot-au-feu réconfortant
Pot-au-feu réconfortant
Pot-au-feu réconfortant
6 h 10 (dont 6 h à la mijoteuse)
18 portions
2,64 $/portion

Cuisinez une fois et ayez-en pour plusieurs jours! Devenez champion de la préparation des repas avec ce pot-au-feu en sauce absolument délicieux, débordant d’herbes et d’épices aromatiques. Servez-le simplement avec une Purée de pommes de terre à l’étuveuse et une salade, ou utilisez les restes pour ajouter des protéines à un chili, une soupe, un sandwich et une salade. Préparez des Pâtes braisées demain!


Ingrédients
Préparation
  1. Peler et trancher les carottes. Couper le céleri. Égoutter et rincer les tomates.
  2. Dans la mijoteuse, disposer les carottes, le céleri, les champignons et la pâte de tomate. Ajouter les tomates et les briser délicatement avec les mains. Ajouter les assaisonnements et le sucre.
  3. Assaisonner le bœuf avec le sel marin et le poivre et placer dans la mijoteuse. Avec une cuillère, verser le liquide par-dessus.
  4. Couvrir et cuire pendant 6 h à intensité élevée, ou 10 h à basse intensité, jusqu’à ce que le bœuf soit tendre.
  5. Couper le rôti en tranches épaisses et servir avec la sauce de la mijoteuse.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de purée de pomme de terre et 2 tasses de verdures avec 1 c. à table de vinaigrette Épicure, au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 190, Lipides 8 g (Saturés 3 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 60 mg, Glucides 9 g (Fibres 2 g, Sucres 5 g), Protéines 21 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement BruschettaAssaisonnement Bruschetta
Assaisonnement Bruschetta
34 Évaluations
8,50 $
Mélange à trempette Tomates mûries au soleilMélange à trempette Tomates mûries au soleil
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Assaisonnement BœufAssaisonnement Bœuf
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Description de la recette
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Ingrédients
6 h 10 (dont 6 h à la mijoteuse)
18 portions
2,64 $/portion
Préparation
  1. Peler et trancher les carottes. Couper le céleri. Égoutter et rincer les tomates.
  2. Dans la mijoteuse, disposer les carottes, le céleri, les champignons et la pâte de tomate. Ajouter les tomates et les briser délicatement avec les mains. Ajouter les assaisonnements et le sucre.
  3. Assaisonner le bœuf avec le sel marin et le poivre et placer dans la mijoteuse. Avec une cuillère, verser le liquide par-dessus.
  4. Couvrir et cuire pendant 6 h à intensité élevée, ou 10 h à basse intensité, jusqu’à ce que le bœuf soit tendre.
  5. Couper le rôti en tranches épaisses et servir avec la sauce de la mijoteuse.
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de purée de pomme de terre et 2 tasses de verdures avec 1 c. à table de vinaigrette Épicure, au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 190, Lipides 8 g (Saturés 3 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 60 mg, Glucides 9 g (Fibres 2 g, Sucres 5 g), Protéines 21 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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